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马兰拉面：一碗看得见牛肉的拉面，三十年品质坚守

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马兰拉面：一碗看得见牛肉的拉面，三十年品质坚守 三百年拉面 文化 ，三十年马兰 连锁 。马兰拉面源自传统 兰州牛肉面 ，1993年在兰州建店，1996年进京发展，三十年历程， 从街边小...
食品行业战略级知识产权赋能平台暨知识产权护盾计划启动仪式在京举办

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12月24日，食品行业战略级知识产权赋能平台暨知识产权护盾计划启动仪式在京举办。本次活动由中国食品报社指导，中食智联（北京）文化传媒有限公司、蓝色宇宙数字科技有限公司主...
以文化为馅，岭南荔香掀起烘焙新消费浪

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近期，唐心食品获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）授予的 中国荔枝酥首创者 市场地位确认。 当糕点遇上新中式美学 近年来，中国糕点行业...
十年一碗甜：赵记传承如何将非遗糖水做成“幸福符号”？

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十年，是一段温暖的旅程，也是一个崭新的起点。在品牌成立十周年之际，赵记传承深情启动一场与消费者的双向奔赴。 一个品牌与一个时代的对话 当时代向情绪价值与精神归属不断...
年产值剑指100亿！和粮这家农业龙头到底藏着多少王牌？

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2025年12月，基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查，以及对中国膳食杂粮粥市场、有机杂粮领先品牌研究比对的结果进行统计确认（统计...
干将集团荣获“2025光荣浙商践行社会责任企业”奖， 谷安纪以科技主食彰显健

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12月20日，以勇敢而协同，正道而卓越为主题的2025光荣浙商会议在浙江省人民大会堂举行。本次大会由浙报光荣浙商智库主办，旨在表彰在创新驱动、合规经营及社会贡献等方面表现卓...
麦德龙荣获“2025年绿色消费典型创新案例” 以全链路实践引领行业绿色转型

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近日,由中华环境保护基金会与中国商业联合会主办的2025年绿色消费公益研讨会在云南大理举行。大会聚焦推动绿色消费,推广绿色生产生活方式议题,汇聚了50余位来自国家相关部委、地...
“冬至”亮剑：天猫超市臻选打响品质升级战

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文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily） 封面图来源：天猫超市臻选发布会直播间 今年11月25日，天猫超市率先发布年货节战略；时隔不到一个月，在12月21日冬至当天，天猫超...
食品安全责任险：食品生产、加工销售和服务类的相关企业您们备好了吗

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导语：食品生产企业车间里的每一道工序、餐厅后厨的每一次翻炒、超市货架上的每一份包装食品，背后都可能隐藏着看不见的风险。 当一起食品安全事件发生时，企业面对的不仅是消...
食品安全责任险——食品企业的护航者

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2024年上半年河南学校馊馒头事件、云南丽江海拉市游客集体上吐下泻、糟头肉梅菜扣肉事件、茉酸奶原料过期等等，一系列食品安全事件导致大家对食品安全的讨论度越来越大，无论是...
餐饮行业的“交强险”：食品安全责任险！

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食品安全一直是大家关注的热点话题。尤其是近些年来，随着消费者对食品安全的要求越来越高，食品生产企业和餐饮公司面临的压力也越来越大。那么，食品安全责任险究竟有多重要...
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12月14日，备受瞩目的《无畏契约》城市联赛X枸杞槟榔杯月赛将在湖南省长沙市雨花区东进街131号布偶熊电竞馆热血开打。作为本地电竞圈的一大盛事，此次赛事不仅汇聚了长沙顶尖战...
日排队超2000桌，举高高原班人马再造一个小火锅！

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文 职业餐饮网 三水 流水不争先，争的是滔滔不绝。 商业最性感和有挑战的地方，就是能持续复制成功。 就在海底捞举高高模式成功6个月后，其原班人马再复制一个自助小火锅神话优...

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